島内にある障害者の自立を支援する『共生工房猿蟹川』様との協働にて、新しいコラボ商品が誕生します!「ジンジャーリリー」とは、同じショウガ科の植物で、とても爽やかな香りの熱帯植物です。まずは、島内での販売のみとなりますが、どうぞお楽しみに♪
平成25年度過疎地域自立活性化優良事例表彰の発表が、9月3日に総務省より行われ、「なかわり生姜山農園」が、全国過疎地域自立促進連盟会長賞を受賞しました!
10月10日に行われる『全国過疎問題シンポジウム2013』にて表彰式が行われました。
この液体の原料は、種子島沿岸から汲み上げたミネラルたっぷりの海水や雨水を原水に、なかわり地域で飼育されている黒毛和牛の糞尿から作られた堆肥、そして微生物からできています。
培養タンクの中には、近くの浜辺で採取してきた珊瑚石や岩石などで作られた生物化学反応を促すバイオリアクターが入っており、微生物の力と曝気装置により微細化した酸素を溶け込ませ浄化し、ミネラル豊富で作物の生育を促進する効果が高い水を地域で培養しています。
この生物活性水を「生姜山の活性水」と呼んでいます。